Olen kai maailman juntein - ja muuten tunnustan sen tässä yhteydessä hyvinkin mielelläni! - mutta mun mielestäni piimäkakku on ehdottomasti yksi parhaimpia kakkuja, joskaan en ole mitenkään erityisemmin kuivista kahvipöydän kakuista koskaan piitannut. Se on mielestäni sopivasti (lue ~ riittävästi) myös jouluinen - luotavaksi vaikka joulun kahvipöytään.
Seuraavalla ohjeella tein kakun Junttapullan 5-vuotissynttäreille tulevaksi viikonlopuksi:
3 dl piimää
2 dl sokeria
1 dl siirappia
1 tl inkivääriä
2 tl neilikkaa
2 tl kardemummaa
1 tl ruokasoodaa
6 dl vehnäjauhoja1 dl rusinoita
Paistetaan 175 asteessa,
noin 1 tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti