22.12.2010

Lämmin joulumieli ja muita reseptejä


Kuka tuntisi joulun paremmin,
kuin lapsi pehmein kätösin?
Koskee ruutua sormellaan,
ja hiutale sulaa lennostaan
ja pimeä ruutu valkenee,
ja tähti suurena säteilee.
Kuka tuntisi joulun paremmin,
kuin lapsi poskin punaisin?
Hän on omenan lihaa kokonaan,
Hän on joulun tuoksua tulvillaan,
Hän on torttu ja luumu ja runsaus,
Hän on herkullisin aistimus.
Kuka tuntisi joulun paremmin,
kuin lapsi silmin hohtavin?
Hän on kynttilän liekki lämpöinen,
hän on säihky ja kimmel hankien.
On piippalakkeja silmissään,
ja tähden hymy ja riemu jään.


Kuka tuntisi joulun paremmin,
kuin lapsi äänin helkkyvin?
Hän on soittorasian sulokkuus,
hän on kirkonkellojen totisuus,
hän on nauru ja salainen supatus
ja kirkas tiukujen kilahdus.


Kuka tuntisi joulun paremmin,
kuin lapsi jaloin tanssivin?
Hän on tonttu ja poro lapinmaan,
hän juoksee lahjoja pulkassaan.
Hän kiitää kirmaten jokaisen luo.
Hän kerkeä, kukkiva joulun tuo.









JOULUPIPARKAKUT: 
(Wanha resepti)

2 munaa
400 g sokeria
3 dl siirappia
3 dl kermaa
3 dl sulatettua margariinia
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
1tl pomeranssia
3 tl soodaa
1,250 kg vehnäjauhoja (mieluiten aavistus vähemmän, jauhot ovat ajan myötä muuttuneet siitä mitä olivat tuolloin)


Taikina valmistetaan päivää aikaisemmin kuin se leivotaan.
Aineet sekoitetaan ylläolevassa järjestyksessä, seos vatkataan hyvin ennen jauhojen lisäämistä.
Paistetaan miedossa uuninlämmössä.




LÄMMIN JOULUMIELI

4 rkl joulun taikaa
ripaus herttaista hymyä
hyppysellinen lumihiutaleitten tanssia valkealla nietoksella
ruokalusikallinen jouluisia sävelmiä
2 hyppysellistä joulukuusen tuoksua
ja kynttilöiden pehmeää valoa
3 ripausta lahjakäärön rapinaa
maustemitallinen jouluherkkujen huumaavia tuoksuja
2 kauhallista touhukasta jouluvilskettä ja iloista yhdessä oloa
kauhallinen lasten riemua
höystä vielä maun mukaan ripauksella lahjatoivomuslistaa

Valmista rakkaudella ja hartaudella, lämmöllä ja ilolla.
Sekoita ainekset varovasti oikeassa suhteessa.
Voit maun mukaan lisätä joulumieleen vaikka tähtien tuiketta,
joulupukin reen kilkatusta ja joulurauhaa.

Oikealla reseptillä lämmin joulumieli säilyy sydämissä pitkään.


Vanhasta pajan vintiltä löytyneestä kelkasta, parista kynttilälyhdystä ja maailman parhaan lyhteentekijän kauralyhteestä saivat sekä linnut, että niiden ruokkijatkin lisää jouluiloa. ♥

Tämän myötä toivotan lämmintä Joulua jokaiselle blogini lukijalle. ♥